E’ dallo scorso anno che aspetto questo momento: il Casatiello sugna e pepe di Teresa! La mia fantastica vicina di Ercolano che è stata così disponibile ad insegnarmi la sua ricetta e tanto paziente da rispondere alle mie domande, armatevi di impasto pizza, salami, formaggi, matterello, ruoto e siete pronti!! Ingredienti Impasto pizza 1 kg…
Mese: marzo 2018
Cream tart ai frutti di bosco e cioccolata
Una torta così bella si deve preparare per un’occasione speciale, tanti auguri Mamma: Cream tart ai frutti di bosco e cioccolata! La base è croccante e anche il gusto è veramente piacevole, quindi bella e buona; un binomio perfetto!! La praticità di questa torta è che può essere realizzata in qualsiasi forma, lettera o numero e…
Risotto pere gorgonzola e noci
Questo è stato il primo piatto preparato con il mio Kenwood! Mi piace così tanto che appena posso me lo preparo, Risotto pere gorgonzola e noci troppo buono! In più non doversi preoccupare di girare è fantastico; si possono fare tantissime altre cose :). Ingredienti per 4 persone 400 g di riso carnaroli (o vialone nano)…