Questa è una specialità di mia cognata, mi sono ispirata proprio ai suoi per creare la mia versione. Tartufini al tiramisù semplici, veloci e un gustoso fine pasto. Sono ottimi da portare quando si è ospiti perché servono pochissimi ingredienti e sono super veloci. Io li tengo sempre in congelatore così ci togliamo uno sfizio quando…
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Torta cassetta di fragole
In occasione del compleanno di papà ecco la mia Torta cassetta di fragole! I nipoti si sono stra divertiti nel completarla e assaggiare a cucchiaiate crema, pasta frolla e nutella! Una torta sicuramente di effetto e anche buona! Ecco i diversi passaggi con qualche accortezza, leggetela passo, passo 🙂 torta da 24 porzioni, stampo pan…
Cream tart ai frutti di bosco e cioccolata
Una torta così bella si deve preparare per un’occasione speciale, tanti auguri Mamma: Cream tart ai frutti di bosco e cioccolata! La base è croccante e anche il gusto è veramente piacevole, quindi bella e buona; un binomio perfetto!! La praticità di questa torta è che può essere realizzata in qualsiasi forma, lettera o numero e…
Spaghetti tonno e limone
Un piatto veloce ed economico di quelli che ti restano nel cuore. Spaghetti tonno e limone per tutti!! Dall’università a oggi non cambia nulla mi piace e non so neanche il perché. Se mi serve per un buffet sfrutto questo condimento per insaporire il riso e in quel caso può essere servito tranquillamente freddo, unica…
Spaghetti alle vongole
Un classico dei classici! Ogni volta che preparo gli Spaghetti alle vongole mi domando sempre: ma perché non li mangiamo più spesso? Semplici, veloci e molto nutrienti e che cosa volete di più?? Bisogna fare attenzione a non stracuocere le vongole, eliminare per bene la sabbia avendo la pazienza di farle aprire tutte, utilizzare ingredienti…
Crema di fagioli e spinaci
Un piatto semplice e gustoso, se gli ingredienti sono già pronti è anche molto veloce! I legumi vanno mangiati e preparati così permettono di variare un pochino il menù :). Personalmente preferisco questa crema di fagioli e spinaci con fagioli freschi o secchi da cuocere e gli spinaci freschi, però è chiaro che non sempre si ha…