Turbantini di Peperoni e Philadelphia

Ogni tanto ci proviamo a metterci a dieta ecco quindi dei bei Turbantini di Peperoni e Philadelphia : ). Questo è proprio un bel piatto veloce, gustoso, con pochissimi grassi e secondo me è squisito anche senza sale e senza olio. Soltanto due ingredienti ed il piatto è fatto! Piace anche a chi trova i peperoni…

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Contorno di spaghetti di zucchine con la friggitrice ad aria

Nuovo amico nella nostra cucina, un bel temperino forma spaghetti 🙂 !!! Un piatto sfizioso, leggero e croccante 🙂 ecco a voi un bel contorno di spaghetti di zucchine con la friggitrice ad aria!!! Ingredienti per 2 persone 450 g di zucchine (lunghe) 1 cucchiaio di olio sale qb peperoncino qb pepe qb 1 cucchiaio…

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Pasta e ceci all’uovo e con acciughe

Pasta e ceci è un grande classico oltre ad essere un buon piatto unico. In questa versione la pasta all’uovo aiuta a rendere cremoso il piatto, le acciughe danno sapore e sono l’ingrediente segreto 😉 . Pasta ceci all’uovo e con acciughe è da provare! 🙂 Ingredienti per due persone 300 g ceci prelessati o freschi 150 g pasta all’uovo…

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Crema di fagioli e spinaci

Un piatto semplice e gustoso, se gli ingredienti sono già pronti è anche molto veloce! I legumi vanno mangiati e preparati così permettono di variare un pochino il menù :). Personalmente preferisco questa crema di fagioli e spinaci con fagioli freschi o secchi da cuocere e gli spinaci freschi, però è chiaro che non sempre si ha…

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Riso ai due colori con gamberi e zucchine light

Il Riso ai due colori con gamberi e zucchine light ha come obiettivo #1 mangiare un piatto light con le dosi della dieta, obiettivo #2 mangiare qualcosa di gustoso per vista e palato. Il riso venere si gusta così bene con un bel condimento di pesce! Ci ho abbinato un riso dolce e più cremoso…

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Riso venere al misto funghi

La dieta che diceva  100 g stracchino (a persona però ho ridotto la dose perché era troppo per questa ricetta), 70 g riso integrale/venere (a persona) e verdura a volontà. Riso venere e funghi ci piacciono, ci sono sempre in casa ed è stata fatta!  Forse a livello cromatico questo piatto potrebbe essere esaltato con  qualche colore in…

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