Liberamente ispirata da una cena al giapponese ecco un piatto fresco che lascia un ottimo gusto in bocca. Veramente un piacere prepararsi un antipastino così. Kani salad Insalata di granchio! Ah dimenticavo è anche velocissimo. Ingredienti 1 cetriolo medio/piccolo 8 bastoncini di surimi Mayonese allo yogourt a piacere Sesamo bianco o nero a piacere Caviale a…
Month: giugno 2018
Cellitti nero di seppia e pomodorini gialli
Se vi serve un piatto sfizioso per fare una bellissima figura e sorprendere tutti spiegando che non è un piatto di un ristorante ma il vostro, eccolo qua! Cellitti nero di seppia e pomodorini gialli! I pomodorini gialli oltre a dare colore sono anche buonissimi! I cellitti sono una pasta a base di acqua e farina…
Gnocchi di barbabietola ai pistacchi e gorgonzola
Voglia di variare l’alimentazione, sperimentare e mangiare qualcosa di buono. Gli gnocchi di barbabietola ai pistacchi e gorgonzola sono gnocchi fatti in casa ma con le patate sostituite dalle barbabietole. Ingredienti 500 g barbietola precotta 1 uovo Sale qb 180 g di farina più quella necessaria a lavorare l’impasto Olio evo 1 spicchio di aglio Pistacchi…
Torta cassetta di fragole
In occasione del compleanno di papà ecco la mia Torta cassetta di fragole! I nipoti si sono stra divertiti nel completarla e assaggiare a cucchiaiate crema, pasta frolla e nutella! Una torta sicuramente di effetto e anche buona! Ecco i diversi passaggi con qualche accortezza, leggetela passo, passo 🙂 torta da 24 porzioni, stampo pan…