Un merluzzo goloso, da poter panare a proprio piacimento, in questo caso ho scelto gli ingredienti che avevamo già in casa ed è stato un successo. 🙂 Filetti di merluzzo gratinati con pomodori secchi zucca spinosa e olive! Ingredienti per due persone 2 filetti di merluzzo 5 pomodorini secchi 100 g zucca spinosa già pelata e…
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Cuori di merluzzo al forno
Una cena con un gusto delicato e croccante ti lascia un buon sapore di pesce senza appesantire. A questi cuori di merluzzo al forno avrei aggiunto le mandorle a lamelle ma per un rischio allergia non ho potuto. Anche il San Pietro ci sarebbe stato benissimo. Unica accortezza di questa ricetta è non far asciugare troppo…