Gli amanti del tartufo lo preferiscono assoluto, però un bel piatto di Tagliolini al tartufo nero fresco e porcini non si mangiano si gustano!! E’ un piatto semplicissimo da preparare ed ha un sapore delicatissimo, buoni buoni : ). Ingredienti per 2 persone 240 g tagliolini all’uovo 20 g burro 80 g funghi porcini aglio…
Tag: tartufo
Uovo al tartufo bianco fresco
Vi siete mai trovati a preparare un uovo al tegamino? Si diceva sempre ‘non sa cucinarsi neanche un uovo al tegamino’ per sottolineare la totale incapacità ai fornelli .. Questa volta è consigliato almeno un tentativo!! Se è vero che è il miglior modo di gustare il tartufo ecco qua: uovo al tartufo bianco fresco,…
Tagliolini all’uovo al tartufo bianco fresco
Periodo di fiere del tartufo e come tirarsi indietro!! : ) Oltre ad aver assaggiato tutto quello che siamo riusciti a mangiare abbiamo anche fatto acquisti!! Collezionati tutti i consigli possibili eccoci qui a cucinare il tartufo bianco. E’ così delicato che è meglio non coprirlo con sapori forti, lasciamo che il tartufo sia il…