Un piatto classico da ristorante che è semplicissimo da preparare anche in casa! E che figurone! Il pesce si cuoce con i propri succhi e il sale lo isola dall’esterno quindi resta saporito e gustoso. Ingredienti per 2 persone 400-600 g circa orata 1 aglio rosmarino timo salvia 1 kg sale grosso 1 bianco d’uovo…