Un contorno bello ricco di sapore; le patatine riscuotono sempre successo dai più grandi ai più piccini 🙂 senza doverle pelare poi è ancora più veloce! Patate saporite!
Ingredienti
- 8-10 patatine novelle
- 1 spicchio di aglio
- paprica
- pepe
- rosmarino
- parmigiano
- pangrattato
- sale
- olio evo qb
Preparazione
Lavare bene le patate dato che non verrà eliminata la buccia (le mie erano piccoline e belle sode, evitare patate datate e grinzose), asciugarle, eliminare eventuali impurità e tagliarle di forma e dimensione simile. Insaporirle con i condimenti dosati a piacere completando il condimento con una spolverata di parmigiano e di pangrattato, sale e olio.
Cuocerle in forno a 200 gradi circa per 40 min – 1 ora in base alla dimensione del taglio.
Servire calde 🙂
